Σάββατο 14 Μαΐου 2011

Βόλτα στη λαική του Σαββάτου

Ένα απο τα πράγματα που μου αρέσει να κάνω, είναι η βόλτα στη λαική αγορά της πόλης. Η τοποθεσία ιδανική, κοντά στο Κουμ-Καπί με τις καφετέριες και φυσικά τη μοναδική θέα στη θάλασσα... Στη λαική γεμίζω απο μυρωδιές και χρώματα...αυτές οι στίβες με όλα τα καλούδια της εποχής και φυσικά ο καρπός του κόπου πολλών ανθρώπων, με γεμίζει θαυμασμό και χαρά. Οι πάγκοι στη σειρά, οι φωνές απο παντού, τα γέλια και οι κουβέντες...και φυσικά τα δώρα της φύσης!


Οι αβρωνιές εχουν πρωταγωνιστικό ρόλο αυτή την εποχή... Μπορείτε να τις απολαύσετε με αυγά, καλαμαράκι, χταπόδι και φυσικά να μη ξεχάσετε να τις ξεβράσετε διότι πικρίζουν αρκετά! Το ζουμί τους μπορείτε να το πιείτε με στιμένο λεμόνι...μόλις πέσουν οι πρώτες σταγόνες απο πράσινο θα γίνει κόκκινο!


Αγκινάρες, ακόμη ενας μεζές της άνοιξης.... πολλοί οι τρόποι μαγειρέματος ο πιο εύκολος όπως είναι ωμή με λεμόνι και αλάτι..Εννοείται και τσικουδιά!





Αυτά είναι παχάκια... μοιαζουν πολύ με τις αβρωνιές αν και δεν είναι τόσο πικρά!


Γραβιέρα Κρήτης....αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας


Χρώματα.....


!!!!


ελιές τσακιστές και αλατσοελιές


Πρίν ή μετά την επίσκεψή σας στη λαική μπορείτε να απολαύσετε ενα καφεδάκι στο Κουμ-Καπι!

Δευτέρα 2 Μαΐου 2011

Η πρώτη εξόρμηση της άνοιξης ήταν στη Παλαιόχωρα. Σίγουρα θα προστεθούν κι άλλες φωτογραφίες σε αυτή την ενότητα διότι ο καιρός δε βοήθησε και πολύ.. Απολαύστε τη νοτια πλευρά της Κρήτης, απο τη διαδρομή μέχρι τον τελικό προορισμό!


Στη διαδρομή θα δείτε πολλά χωριουδάκια σαν αυτό κρυμμένα σε πλαγιές





Η μια απο τις πλευρές του χωριού με τις ψαροταβέρνες και τον υπέροχο πεζόδρομο κατα μήκος του λιμανιού...